かきエキス - 仙味エキス株式会社

企業向けエキス

  • 新鮮なかきを原料とし、て自己消化分解法をフル活用して濃縮したエキスです。
  • 主原料を広島産のかきに限定した商品も取り揃えております。
  • かき特有の磯感と貝類の旨みを付与しますので、各種加工食品の特長付けとして、また、隠し味としてご利用下さい。