企業向けエキス

• 一般的な従来のアサリの煮汁とは異なり、新鮮な貝肉を原料として自己消化分解法を基本とした製造技術で仕上げたエキスです。
• アサリ特有の風味を付与します。
• 煮汁ベースのエキスではない為、品質・供給が安定しています。