エビエキス - 仙味エキス株式会社

企業向けエキス

  • 新鮮なエビを自己消化分解技術で仕上げたペプチド系調味料です。
  • フレッシュなエビの味・風味が特長ですが、最終調理工程で加熱されることにより、更に幅の広いクッキングフレーバーが得られます。
  • 冷凍食品やスープ・菓子類など幅広い食品にエビの風味付けや隠し味にご利用下さい。