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匠のだし こんぶ
北海道産の厳選された昆布本来の旨味を使いやすい濃縮タイプにしました。
小さじ一杯で本格的なだしをお楽しみください。
匠のだし こんぶ のご使用方法
2～3人前の使用量(目安)
- 味噌汁：小さじ1杯
- 酢のもの：小さじ1杯
- 炊き込みご飯：小さじ2杯
- ポトフ：大さじ1杯
- 浅漬け：大さじ1杯
- 内容量：115g
- 原材料名：麦芽糖水あめ(国内製造)、食塩、昆布、砂糖、酵母エキス／酒精
- 栄養成分表示：小さじ(5g)あたり
エネルギー：3kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：0.6g - 容器：瓶
- 賞味期限 12ヵ月
cooking
料理例
匠のだし唐揚げ
2人分
鶏もも肉
３００ｇ
一口大にカット
匠のだし こんぶ
大さじ２杯
片栗粉
大さじ２杯強
作り方
step1
鶏もも肉と匠のだしこんぶをボウルに入れ、しっかり揉み込みます。
step2
ボウルに片栗粉を加え、全体に良くまぶし、最後にギュッと握りしめて密着させます。
step3
STEP2を２００℃の油で１分３０秒間揚げた後、一旦取り出し、５分間休ませます。
step4
STEP3を１８０℃の油で、再度２分間程揚げて、出来上がりです。
