レシピ紹介
お手軽焼きなす
手間のかかりそうな焼きなすも、トースターを使えば手軽にできちゃいます。味付けは薄めたかつおだしだけ。好きな薬味を好きなだけのせてお召し上がりください。
cooking
料理
お手軽焼きなす
２人分
作り方
step1
なすはガクを取り除き、縦に 4~5本切り目を入れます。
step2
アルミホイルを敷いた天板(トースタートレイ)に1のなすを並べ、全体に焼き目がつく(菜箸で押して柔らかくなる)まで、トースターで15分程焼きます。
step3
なすの粗熱が取れたら皮をむいて器に盛りつけ、合わせておいた＜A＞を全体にかけ、かつお削りぶし、薬味をのせて完成です。
