米類 - 仙味エキス株式会社

企業向けエキス

独自の技術を基盤に安心安全な
天然素材を用いた調味料を製造しております。
用途・原材料ごとに様々な商品をご用意しております。

炊き込みご飯・ピラフ・炒飯

  • だし系エキス(カツオブシエキス、コンブエキスなど)をご提案させて頂いております。
  • 中華風の味付けであれば、チキンエキス、しいたけエキスをご提案させて頂いております。
  • パエリアなどでは鯛エキス、ハモエキス、エビエキス、アサリエキスなどをご提案させて頂いております。

ご紹介エキス


丼つゆ・混ぜご飯

  • だし系エキス(カツオブシエキス、コンブエキスなど)をご提案させていただいております。
  • 親子丼やカツ丼のコク付けに畜産系エキスやホタテエキスなどもご提案させていただいております。
  • 混ぜご飯では具材に合わせたエキスをご提案させて頂いております。

ご紹介エキス


お寿司・おにぎり

  • 寿司酢には、だし系エキス(コンブエキスなど)をご提案させていただいております。
  • コク付けや酸味のマスキングに魚介系エキスなどもご提案させていただいております。
  • 焼きおにぎりのタレには、タイミ、カツオブシエキスをご提案させていただいております。

ご紹介エキス