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- 国産鶏原料を使用しています。
- 肉質をそのまま液化した、チキンの自然な肉質感とフレッシュな風味を有しています。
- ナゲットなどの商品へのご使用が最適です。
企業向けエキス
独自の技術を基盤に安心安全な
天然素材を用いた調味料を製造しております。
用途・原材料ごとに様々な商品をご用意しております。
エビ
- 甘エビを原料として使用しています。
- 肉質をそのまま液化した、エビ特有の肉質感とフレッシュな風味を有しています。
- ミソの旨みと身の旨みのバランスが良い商品です。エビシュウマイなどの商品へのご使用が最適です。
カニ
- カニを丸ごと原料として使用しています。
- 肉質をそのまま液化した、カニ特有の肉質感とフレッシュな風味を有しています。
- ミソの旨みと身の旨みのバランスが良い商品です。
- カニクリームコロッケなどの商品へのご使用が最適です。