企業向けエキス

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天然素材を用いた調味料を製造しております。
用途・原材料ごとに様々な商品をご用意しております。

簡単ザワークラウト風

本来のザワークラウトとは、代表的なドイツ料理で千切りにしたキャベツを塩漬けにして自然発酵させた一種の保存食です。今回は炒めたキャベツに味付けをして作るザワークラウト風のレシピを紹介します。料理の付け合せやサンドイッチの具材など、色々な使い方が出来ますよ!